Gemeinsam mit der Umweltaktivistin Magdalena Gschnitzer wurde über den Einfluss unserer Ernährung auf die Umwelt diskutiert und ein Menüplan für eine vegane Woche erstellt, der von der Ernährungsberaterin Karin Hofer überprüft wird. Frau Hofer gab zusätzlich hilfreiche Tipps und Informationen über gesunde Ernährung.
Gesundheitswoche – Vegane Küche
