Die ersten Klassen bekamen im Mai noch öfter Besuch: Biobäuerin Evelyn Gamper Oberhuber vom Kassinghof in Vahrn sprach mit ihnen Milchwirtschaft und die Herstellung von Milchprodukten. Butter wurde sogar in der Klasse „von Hand“ hergestellt und konnte danach natürlich auf duftendem Bauernbrot verkostet werden.